رکورد طولانی ترین آشپزی دنیا شکست - نیلی ابزار

به گزارش نیلی ابزار، رکورد طولانی ترین آشپزی دنیا از سوی هیلدا بِیسی سرآشپز 27 ساله نیجریه ای با آشپزی بی وقفه بیش از 100 ساعت مداوم شکسته شد.

به گزارش عصر ایران به نقل از وبگاه آفریقا نیوز، بیسی، یک سرآشپز در شهر لاگوس (مرکز) نیجریه، با ماراتن آشپزی خود که از روز پنجشنبه هفته گذشته شروع شد و روز دوشنبه در ساعت 7.45 صبح به خاتمه رسید، رکورد دنیای را شکست.

هیلدا بیسی بنیانگذار و مدیر عامل شرکت My Food By Hilda است. شرکتی که فقط یک رستوران نیست، بلکه خدمات پذیرایی و کلاس های آشپزی را نیز ارایه می دهد.

سرآشپز نیجریه ای در واپسین ساعات چالش طولانی ترین آشپزی دنیا در رستوران خود در شهر لاگوس/ عکس: رویترز

پس از موفقیت بیسی در کسب رکورد گینس، محمدو بوهاری رییس جمهوری نیجریه و بسیاری از سیاستمداران و افراد مشهور به این سرآشپز 27 ساله تبریک گفته و گفتند که این روز بزرگی برای کشور نیجریه است.

رییس جمهعوری نیجریه گفته که کشور به آنچه که سرآشپز بیسی شخصا انجام داده است افتخار می نماید و از این طریق نیجریه را در کانون توجه دنیای قرار داده است.

در طی چالش 4 روزه آشپزی بِیسی نیز، بعضی از حامیان این سرآشپز در بیرون رستوران او در شهر لاگوس اردو زدند تا شاهد آشپزی انواع غذا ها از سوی او، از جمله دستور العمل های محلی و غذا های خارجی باشند.

در حالی که حامیان او را تشویق می کردند، او غذا های خلاقانه ای مانند جولوف برنج و پاستا و آکارا از آرد لوبیا می پخت.

این سرآشپز در طی چالش 100 ساعته آشپزی بی وقفه برای ثبت رکورد دنیای گینس، بیش از 55 غذا آماده کرد، از جمله ده ها دستور غذای نیجریه ای.

او هر ساعت تنها پنج دقیقه استراحت می کرد؛ به عبارتی هر 12 ساعت تنها 1 ساعت زمان استراحت داشت.

این سرآشپز نیجریه ای، در شبکه های اجتماعی بیشتر با نام هیلدا باچی شناخته می گردد. او بیش از یک میلیون دنبال کننده در اینستاگرام خود دارد.

پیش از ثبت رکورد 100 ساعته آشپزی بیسی، لاتا تاندون سرآشپز هندی با 87 ساعت و 45 دقیقه آشپزی بی وقفه در سال 2019 رکورد طولانی ترین آشپزی در دنیا را در اختیار داشت.

تاندون پس از کسب موفقیت بیسی در صفحه اینستاگرامش به سرآشپز جوان نیجریه ای ادای احترام کرد و کار او را ستود.

با وجود کسب رکورد آشپزی 100 ساعته، اما فرایند اداری و تایید این رکورد هنوز در کتاب رکورد های گینس و از سوی مقامات گینس به طور رسمی به انجام نرسیده است.

در صورت تایید رسمی این رکورد، یک دیپلم افتخار از سوی گینس به این سرآشپز نیجریه ای اهدا خواهد شد و نام او به طور رسمی در رکورد دنیای گینس ثبت خواهد شد.