تاثیر قهوه در جلوگیری از بیماری های قلبی - نیلی ابزار

به گزارش نیلی ابزار، دانشمندان کانادایی کشف نموده اند که چطور کافئین می تواند در برابر بیماری های قلبی- عروقی محافظت ایجاد کند.

نیلی ابزار - در خبری خوب برای عاشقان چای و قهوه، دانشمندان دانشگاه مک مستر کانادا کشف نموده اند که چطور کافئین می تواند به مقابله با بیماری های قلبی - عروقی یاری کند.

بر اساس این گزارش، محققان کانادایی می گویند مصرف تنها دو تا سه فنجان قهوه با میزان میانه به شکل روزانه، می تواند میزانی کافی از کافئین را برای بدن به همراه آورد که برای ایجاد تاثیراتی که به کاهش سطوح لیپوپروتئین کم چگالی یا همان کلسترول بد (LDL) منجر می گردد، موثر خواهد بود. باید دانست سطح بالای کلسترول بد در جریان خون با افزایش خطر بیماری های قلبی - عروقی همراه است.

ریچارد آستین (Richard Austin) محقق ارشد و استاد دپارتمان پزشکی در دانشگاه مک مستر کانادا در این پژوهش گفت: مصرف منظم کافئین با کاهش سطح پروتئین PCSK9 در خون مرتبط است و همین امر نیز توانایی کبد را در پاکسازی جریان خون از کلسترول های اضافی LDL افزایش می دهد.

وی با اشاره به این یافته های تازه گفت: حال مصرف کنندگان بدون شکر چای و قهوه، علت دیگری برای خوشحالی دارند. این یافته ها اکنون راهکاری اساسی را نشان می دهد که قهوه و مشتقات آن می توانند سطح پروتئین PCSK9 را در خون کاهش داده و در نتیجه، خطر بیماری های قلبی - عروقی را کاهش دهند.

لازم به ذکر است نتایج این تحقیقات در مجله Nature Communications به چاپ رسیده است.

منبع: پایگاه دانشگاه مک مستر کانادا

نیلی ابزار علمی پزشکی کلینیک